L'été est la, la chaleur aussi, et l'envie de manger une bonne glace bien évidemment.

Voici quelques idées de glaces sans sorbetières à réaliser facilement à la maison.

Sucettes glacées 100% fruits :

  1. Dans un blender, mixer 200g de fraises avec 1 cuillère à soupe de sirop d'agave. Reserver à part.
  2. De la même manière, mixer 200g de mangue pelée et coupées en dés avec 4 cuillères à soupe de sirop d'agave. Réserver.
  3. Mixer 150g de kiwis avec 2 cuillères à soupe de sirop d'agave.
  4. Remplissez les moules à esquimaux en alternant les couches de fruits pour jouer avec les couleurs et les saveurs.
  5. Faites prendre au congélateur au minimum 6h
  6. Dégustez !

Ice cream à la framboise

  1. La veille de la préparation. Congelez 100g de bananes coupées en rondelles. Congelez 450g de framboises dans un autre sac.
  2. Le jour même, mixer la banane avec 150g de framboises et 3 cuillères a soupe de sirop d'agave. Versez dans une boite hermétique et réserver au congélateur.
  3. Mixer 100g de framboises avec 1 cuillère a soupe de sirop d'agave. Incorporer la moitié à la glace et garder l'autre moitié pour la finition.
  4. Mixer 200g de framboises avec 4 cuillères a soupe de sirop d'agave.
  5. Au choix : Faites raffermir les glaces séparément 2 à 3h au congélateur, puis servez une boule de chaque avec des pépites de chocolat, des framboises fraiches ou autre selon vos gouts. Sinon congelez les glaces ensemble en les alternant dans une boite et servez les en boules.

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