**Ingrédients:**pour 10 barres

  • 150 grammes de flocons d’avoine ou autres céréales

  • 1 banane et demie mûre

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 30 grammes de son d’avoine

  • 30 grammes de canneberges sèches

  • 30 grammes d’amandes concassées

  • 30 grammes de graines de lin

Préparation:pour 4 personnes

  • Dans une assiette, écraser les bananes mûres à l’aide d’une fourchette

  • Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, le son d’avoine, les canneberges, amandes et graines de lin

  • Dans un moule en silicone carré ou rectangulaire (type plat à brownie), verser la pâte en tassant bien avec le dos d’une cuillère

  • Enfourner pour environ 25 minutes

  • Quelques minutes après la sortie du four, découper la pâte en 10 barres de tailles régulières, mais ne pas les démouler.

  • Lorsque la préparation a refroidi, sortir les barres du moule.

  • Les conserver dans du papier cuisson ou dans une boîte hermétique.