6 manières de savoir si vous mangez correctement

Une partie importante du travail d'un diététicien et d'un entraîneur est d'aider les athlètes à optimiser leurs performances. Il ne s'agit pas de manger selon le dernier régime à la mode ou de couper des produits laitiers parce qu'un titre de magazine le dit. Chaque athlète a des besoins alimentaires différents en fonction de son corps et de ses objectifs de performance.
Des changements à leurs plans d'entraînement et à leurs habitudes de vie combinés à un manque de compréhension de leur corps peuvent compliquer davantage le plan nutritionnel d'un athlète. 

1. Mauvaise humeur ou sautes d'humeur


Les athlètes ont généralement le goût de s'entraîner. Si cela fait défaut, c'est un signe puissant que l'athlète est mal alimenté. Vous pourriez également voir cela comme un manque de concentration. Le Journal de la nutrition, la santé et le vieillissement a constaté que les athlètes féminines qui ne recevaient pas assez de vitamine B1 étaient plus susceptibles d'avoir des sautes d'humeur, et les athlètes masculins manquant de vitamine B1 sont devenus plus irritables. Un manque de vitamine B6 était également associé à une mauvaise humeur, tandis que des niveaux adéquats peuvent combattre l'irritabilité, la faiblesse physique et une faible énergie.


2. Incapacité de terminer les exercices


Si un athlète n'est pas capable d'accomplir les tâches qu'il peut habituellement faire ou qu'il a du mal à accomplir ses répétitions et ses séries habituelles, ce sont aussi des signes de manque d'une bonne nutrition. Manger suffisamment de nourriture ne compense pas le manque de nutriments sains, et un athlète qui n'est pas en mesure de maintenir son endurance habituelle peut avoir besoin de se concentrer davantage sur la qualité des aliments que sur la quantité.


3. La cognition fait défaut


Quand un athlète n'a pas l'impression que sa tête est dans le jeu, la nutrition pourrait être le coupable. Tout comme n'importe quel autre organe dans le corps, le cerveau doit être alimenté avec des nutriments de qualité pour fonctionner à son meilleur. 
En fait, la même recherche publiée dans le Journal de la nutrition, la santé et le vieillissement a constaté qu'après six jours d'une carence en vitamine B1, les jeunes hommes avaient une intelligence inférieure. Cependant, les symptômes disparaissent une fois que la vitamine est de retour dans leur système. Si les athlètes ne peuvent pas prendre de décisions critiques sur le terrain ou pendant la pratique, réévaluez leur régime alimentaire.
Et n'oublions pas l'hydratation. Le British Journal of Nutrition a constaté que même une légère déshydratation affectait les performances cognitives des athlètes masculins, en particulier leur vigilance et leur temps de réaction. Bien que les athlètes féminines n'aient pas connu la même diminution de la performance cognitive au cours de l'exercice, elles ont eu plus de problèmes avec la concentration post-exercice en raison d'une légère déshydratation. 


4. Mauvais temps de récupération


Plus de deux à trois jours de douleur signifie généralement que le corps ne reçoit pas ce dont il a besoin pour récupérer correctement de l'entraînement. Si les athlètes ne rebondissent pas aussi vite qu'ils en ont l'habitude et déclarent être endoloris plus longtemps, jetez un coup d'œil à quoi et quand ils mangent.
 

5. Manque de sommeil ou mauvaise qualité du sommeil


Si les athlètes ne reçoivent pas les nutriments dont ils ont besoin pour s'entraîner et récupérer, leur sommeil pourrait en souffrir. D'un autre côté, plusieurs études ont montré que la privation de sommeil peut aussi mettre les hormones de la faim hors de contrôle. C'est un cercle vicieux.


6. Perdre du poids


Si un athlète perd du poids et que ce n'est pas le but, c'est un autre indicateur qui pourrait être mal alimenté. Cependant, si vous vous concentrez sur les macronutriments (glucides, protéines et graisses), n'ignorez pas les micronutriments. Pour éviter un déficit, assurez-vous que les athlètes reçoivent suffisamment de nutriments comme le magnésium, le calcium, le potassium et le fer.

Enfin, en règle générale, concentrez-vous sur deux mots: cohérence et équilibre. Si l'athlète manque d'équilibre ou ne nourrit pas constamment ses objectifs tout au long de la journée, il est plus susceptible de se retrouver avec un problème de mal nutrition. Cela peut diminuer les performances, et c'est alors que les erreurs se produisent. 

christopher gabez